新增光伏并网远低于目标 年前或现抢装潮

ABSTRACT： David Beckham and Guy Ritchie have joined forces to create a TV advertising campaign for Diageos Haig Club whisky. 世界最大洋酒公司帝亚吉欧（Diageo）于今年7月份推出一款黑格俱乐部威士忌（Haig Club），并诚邀英格兰国足前队长大卫贝克汉姆担任形象代言人。

特别是在演奏《月亮代表我的心》时，酷似圣诞老人的大提琴家深情款款地唱起：你问我爱你有多深？我爱你有几分雷鸣般的掌声响起，经久不息，与悠扬深沉的旋律融为一体，将现场的气氛推至高潮。他们给世界各地的观众带去无穷的欢乐，深受观众的喜爱。

现场试饮观众在举杯欢饮同时，还会与专业品酒师交流品酒感受，了解相关的葡萄酒知识。本次音乐会，包括罗兰德博士在内的9位弦乐团成员齐聚舞台，为现场观众倾情演奏了《烹菜谣》、《哈巴拉亚》、《乔的眼睛》、《华盛顿的摇摆》、《牛仔的甜心》、《赛琴》、《金发乔丽》、《杰西泼尔卡》、《少女的祈祷》等多首脍炙人口的美国乡村音乐曲目，悠扬悦耳的乡村音乐搭配上轻松幽默的舞蹈，让现场观众在陶醉中跟随节奏拍掌应和。以罗兰德博士为首的美国乡村音乐弦乐团成立已有20多年，在美国享有盛名，演出足迹遍及美国、加拿大、瑞士和中国等地罗兰德博士本人是三次全美Fiddling（乡村音乐风格的小提琴）比赛冠军，其他乐团成员包括格林、勒文森、特林堡等多位著名乡村音乐家。（文/琉璃纱） 品酒会活动之下半场 乐团成员欢饮干露羊驼葡萄酒。

摘要： 2014年8月18日晚，由干露羊驼冠名的罗兰德博士美国乡村音乐弦乐团音乐会在深圳保利剧院倾情上演，自由欢快的旋律，幽默轻松的舞步，让全场观众共享愉悦乡村风情。中场休息之际，观众暂时放下乡村音乐所带来的兴奋心情，纷纷来到展台品尝来自新世界的智利干露羊驼葡萄酒。3. 奥地利 在奥地利，对珍藏酒的要求就是酒精含量必须达到13%以上。

1. 西班牙 在西班牙，如果酒标上要标注Reserva的字样，那该酒必须陈年3年及以上，其中有6个月还需在橡木桶中陈年，里奥哈（Rioja）、托罗（Toro）、杜罗河谷（Ribera del Deuro）和瓦尔德佩涅斯（Valdepenas）等地出产的丹魄葡萄酒（Tempranillo）往往会使用这一标签。的确，很多酒庄确实会将他们酿造的最好的葡萄酒贴上Reserve的标签，不过很少有酒庄借助这一概念来推广其佳酿。对Reserve的使用没有特别规定的国家主要是新世界国家，如美国、澳大利亚、新西兰、智利等。意大利葡萄酒分级体系可参见《图解意大利瓦坡里切拉葡萄酒》。

而实际上，西班牙有着一整套复杂的葡萄酒分级体系，其主要根据葡萄酒的陈年时间而确定，珍藏级葡萄酒仅仅是其中的一级而已，陈酿时间也算不上最长，陈年时间最长的葡萄酒往往会被称为特级珍藏（Gran Reserva），详见《探秘西班牙里奥哈葡萄酒》。2. 意大利 在意大利，不同产区对Riserva的要求也有所不同。

因此，酒标上标注一些这样的信息有利于消费者对葡萄酒大致风味的把握。三、对Reserve的使用没有特别规定的国家 除了上述几个国家，其他的国家对Reserve的使用都没有特别规定。在美国，珍藏酒就是一个系列名而已，仅仅表示一个酒庄旗下的一个系列的葡萄酒罢了。那么，Reserve（珍藏）的使用状况又是怎样的呢？ 一、Reserve的起源 珍藏酒（Reserve）的概念很可能最先源自酿酒师，因为正是他们希望将一些特别酿造的年份酒保留下来以观其品质，以致于到现在，珍藏酒还有着经过更长时间陈酿的、品质更为优异的葡萄酒的内涵。

西班牙和意大利对Reserve的使用甚为严格。四、对Reserve的使用需要规范法吗？ 从消费者的角度来看是有必要的，因为Reserve这个词关注的是葡萄酒的陈年，而葡萄酒的陈年会影响葡萄酒的风味，特别是那些经过橡木桶陈年的葡萄酒。本文就让我们来看看Reserve的使用情况。不过，大多数酿酒师还是遵循其内在含义，即仅适用于更高品质的葡萄酒上。

ABSTRACT： The word ‘Reserve can mean a whole lot or a whole lot of nothing. Heres what the words ‘Reserve, ‘Riserva or ‘Reserva indicate on a wine label. Some countries have strict rules but, in the US, the word ‘Reserve doesnt technically mean anything. 酒标上经常出现Reserve、Riserva、Reserva等诸如此类的词，我们习惯性将其翻译成珍藏他补充说道：中国市场的确很大，以致于全球酒商都蜂拥而至争夺市场份额。

2012和2013年连续两年，法国葡萄酒的收成都不佳，产量落后与意大利和西班牙，但这也促使了其葡萄酒价格上涨。幸运地是，如果气候状况延续，2014年法国葡萄酒将迎来一个丰收年。

法国葡萄酒的优势是其良好的形象，但这是远远不够的。然而，根据法国葡萄酒与烈酒出口商联盟（CFTS）公布的数据，在2014年上半年，法国葡萄酒出口总量下跌9个百分点，而出口额更是大跌28%，。2010-2013年间，法国葡萄酒出口量减少10%，但出口额却上升了30%。热内表示，在2009-2014年间，中国葡萄酒市场保持着持续的增长，增率高达168%。仅在今年上半年，法国葡萄酒出口总量就较往年下跌了7%还多。在过去不到10年里，中国已跃居法国葡萄酒和烈酒的第五大消费市场，其中高端酒类又占据着重要市场地位。

尽管北欧市场拥有良好表现，但这丝毫弥补不了其在中国市场上的损失，甚至很多大型酒企也深受其害，人头马君度集团（Remy Cointreau）去年的利润就锐减了一半。2014年第一季度，法国葡萄酒与烈酒出口额达到48亿欧元，与2013年同期相比下跌了7.3%，其中烈酒出口总额为15亿欧元，干邑的出口额更是大幅下跌12%。

联盟副主任皮埃尔热内（Pierre Genest）说：中国政府在2013年初发起的这场反腐倡廉运动对高附加值、高端干邑以及波尔多葡萄酒影响深远，其对我们的打击是出乎意料的，更何况它瞄准的正是那些高附加值的产品。ABSTRACT： A move away from extravagance in China has played havoc with French wine exports. 中国的反腐行动初见成效，然而对法国葡萄酒和烈酒来说却并不是个好消息。

他认为，在未来几年，法国将面临着新世界、西班牙和意大利葡萄酒的巨大挑战，法国葡萄酒只有以最具竞争性的价格才能取胜。摘要： 中国的反腐行动对法国葡萄酒和烈酒出口造成严重冲击。

2013年，法国对外出口20亿箱葡萄酒和烈酒，其中绝大多数为干邑、香槟和勃艮第葡萄酒，出口额高达140多亿美元。形象固然重要，但性价比才是王道10年之后，这些葡萄酒会是什么情况呢？博马尔先生后来发现，这些用螺旋盖的葡萄酒品质稳定，与之前使用软木塞封瓶的葡萄酒相比，味道并没有太大变化。而如果是软木塞封瓶的葡萄酒，还得先将软木塞颠倒过来，再使劲将木塞塞回瓶口，然后再在冰箱里找个足够高的空间容纳这瓶酒。

ABSTRACT： Still wary of wine bottles sealed with a screw cap? While that might have been understandable years ago, today screw caps are gaining popularity, and for good reason. 还在为一瓶葡萄酒用的是螺旋盖而不是软木塞，而对其持保留态度吗？如果几年前有这种想法或许是可以理解的，但现在越来越多的人接受了螺旋盖。世界各地的酒客对螺旋盖的看法正在经历一个转变的过程。

被软木塞污染的葡萄酒闻起来有发霉和湿纸板的味道，这种污染发生的概率为1%至3%。位于卢瓦尔河谷（Loire Valley）的博马尔酒庄（Domaine des Baumard）便是使用螺旋盖的先驱，酒庄庄主弗洛伦特•博马尔（Florent Baumard）曾做出一个十分冒险的决定——将其2003年份和2004年份的葡萄酒采用螺旋盖封瓶。

玛禧酒庄双谷园琼瑶浆白葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 2. 螺旋盖能确保葡萄酒品质稳定 你有没有碰到过这样的事：同一款酒，品尝起来口感却并不同？之所以会这样，是因为软木塞是一种天然产品，不可能完全一样，因而有时会赋予相同的葡萄酒不同的风味特点。正是因为这个原因，澳大利亚和新西兰生产的葡萄酒分别有85%和90%采用螺旋盖封瓶，以避免发生木塞污染的问题。

3. 保持葡萄酒的新鲜口感，同时不影响陈年潜力 最初，人们认为需要陈年的红葡萄酒只能用软木塞封瓶，然而如今螺旋盖也能够允许少量氧气透过。不论是需要保持新鲜口感，采用不锈钢罐发酵的长相思（Sauvignon Blanc），还是需要熟成的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），螺旋盖都能够满足其需求。而采用螺旋盖封瓶的葡萄酒却永远不会有这种问题。这背后的原因有许多，小编在此为大家列举4个。

加州的胖杰克酒庄（Plumpjack Winery）出产的胖杰克珍藏赤霞珠干红葡萄酒（PlumpJack Reserve Cabernet Sauvignon, Oakville, USA）自1997年份起均采用螺旋盖封瓶。摘要： 还在为一瓶葡萄酒用的是螺旋盖而不是软木塞，而对其持保留态度吗？如果几年前有这种想法或许是可以理解的，但现在越来越多的人接受了螺旋盖。

酿酒师丹尼尔·西罗（Danielle Cyrot）称：螺旋盖能够确保每一瓶到达消费者手中的葡萄酒，都拥有酒商们所期待的品质。4. 螺旋盖易于开启 满怀喜悦和亲友们分享一瓶好酒时，却发现没有工具打开这瓶采用软木塞封瓶的酒，这得多恼人呀。

此外，如果酒没有喝完，只需将螺旋盖拧上即可。自20世纪90年代从父亲手中接手酒庄以来，博马尔一直关注着软木塞和螺旋盖之间的利与弊。